UBT ka filluar pranimin e abstrakteve në Konferencën e Agrikulturës, Shkencave të Ushqimit dhe Teknologjisë
11/09/2020UBT ka filluar përgatitjet për organizimin e edicionit të 9-të të Konferencës Ndërkombëtare për Shkencë, Teknologji, Biznes dhe Inovacion, me ç’rast është hapur thirrja për pranimin e abstrakteve për të gjithë hulumtuesit shkencorë dhe ata që duan të jenë pjesë e kësaj konference.
Abstraktet do të pranohen në fushën e Agrikulturës, Shkencave të Ushqimit dhe Teknologjisë, ndërkaq pjesëmarrësit do të kenë mundësi të prezantojnë rreth agrikulturës, kualitetit të ushqimit dhe teknologjisë së ushqimit.
Qëllimi i konferencës është shkëmbimi i njohurive e përvojave mes akademikëve inovatorë, studiuesve e ekspertëve industrial, në fushën e Agrikulturës, Shkencave të Ushqimit dhe Teknologjisë.
Temat të cilat do të trajtohen në fushën e Agrikulturës, Shkencave të Ushqimit dhe Teknologjisë janë:
- Chemistry, microbiology and biotechnology aspects of food
- Emerging safety and toxicological issues
- Food and material engineering
- Physical / chemical / sensory properties of food
- Advances in sensory science
- Food quality and safety
- Food, Culture and Agro-tourism
- Nutraceuticals, functional foods and functional ingredients
- Biophysical analysis of food or processing operations
- Applied research related to food nanotechnology
- Emerging technologies
- Environmental, safety and sustainability aspects of processing
- Waste / by-product management in food processing
- Food Marketing and Management
- Food Economics and Statistics
- Agricultural Biotechnology
- Agricultural Economics and Policy
- Agricultural Engineering and Technology
- Agricultural and Natural Resource Economics
- Agriculture & Food Legislation
- Agro ecology and sustainable agriculture
- Environment protection and management
- Food Contamination, Hygiene and Toxicology
- Food Technology
- Innovative Food Products and Processes
- Greenhouse and horticulture
- Organic agriculture
- Irrigation and water management
- Soft and top fruits