Studentët e Fakultetit Shkenca të Ushqimit dhe Bioteknologji shohin procesin teknologjik të prodhimit të produkteve në “Frutex”
17/12/2018Studentët e vitit të tretë në Fakultetin e Shkencave të Ushqimit dhe Bioteknologjisë, në UBT, kanë realizuar vizitë studimore në kompaninë e njohur vendore, “Frutex”.
Vizita u bë në kuadër të lëndës “Teknologjia e produkteve me origjine bimore”, nën shoqërimin e profesorit, përkatësisht asistentes, së kësaj lënde, Namik Durmishi dhe Lorikë Salihu.
Studentët u pritën nga teknologia e kompanisë, e cila u tregoi atyre tërë procesin teknologjik. Gjithashtu, studentët i njoftoi edhe me linjën e re teknologjike, e cila përfshinë edhe aparaturat e veçanta për përpunimin e ekstraktit të frutave nga lënda e parë, si dhe përpunimin e puresë.
Gjatë javëve në vijim, studentët e UBT-së do të vijojnë me realizim të vizitave në Frutex dhe në kompani të tjera vendore, për të parë procesin e prodhimit të produkteve të tyre, sidomos për të analizuar aspektin ushqimor.
